Tecnocárnico Valle del Ebro, S.A. ha obtenido, en el mes de Diciembre de 2009, gracias a la colaboración de sus trabajadores, clientes y proveedores, el reconocimiento de “Prácticas Excelentes en Gestión”, en el marco de los Premios “Rioja Excelencia Empresarial”.  Agradecemos a todos el esfuerzo desplegado para mantener nuestra organización en Mejora Continua.

EL día 17 de Junio, Jueves, a las 21 horas se ha reunido....

Tecnocárnico Valle del Ebro, S.A. ha obtenido en el mes de Mayo la distinción como "Comerciante Honorífico" en la IV edición de los premios "Calagurritanos del Año".

Nuestro apoyo al comercio minorista de Calahorra y comarca nos ha permitido obtener este valioso reconocimiento de nuestros clientes y amigos. Hemos de agradecer por ello igualmente a todas las personas que componen nuestra organizaci&oacLeer mas...

En el año 2005 instalamos sobre nuestros techos una Planta de Energía Solar Fotovoltaica. Son 450 placas con una producción anual de 80.000 kwh. Nuestra iniciativa activó las instalaciones solares particulares en la zona, contribuyendo así a la protección medioambiental por la generación de energías limpias.

Con la participación de Centros Científicos y Tecnológicos como el Instituto Danés de Investigación de la Carne, el Instituto Holandés de Investigación de la Carne o la Universidad de Cantabria, y Empresas de distintos países europeos (Holanda, Dinamarca, Reino Unido, Irlanda y España), el Proyecto TRANSUS, en el que colabora Tecnocárnico Valle del Ebro, S.A.,Leer mas...

En colaboración con CTIC (Centro Tecnológico de la Industria Cárnica de La Rioja) y con Técnicos de I+D, Tecnocárnico Valle del Ebro está desarrollando un proyecto de investigación sobre la conservación de menudos de cordero evaluando distintas condiciones de tratamiento: refrigeración convencional y refrigeración acelerada, envasado inmediato y tras distintos tiempos dLeer mas...

Tecnocárnico Valle del Ebro, S.A. forma parte de un Proyecto Europeo sobre Bienestar Animal, el Proyecto TRANSUS.

Los pasados 9 y 10 de Marzo, la Dirección y Técnicos de Tecnocárnico Valle del Ebro, S.A., junto a directivos y técnicos de 5 países (Holanda, Dinamarca, Reino Unido, Irlanda y España) nos reunimos en la Universidad de Cantabria. Acudieron representantes de la propia UniveLeer mas...

D. Cayo Sáenz Munilla, como Presidente del Consejo de Administración, convoca a los señores accionistas a la Junta general Ordinaria a celebrar en el salón principal del Hotel "Ciudad de Calahorra" el próximo 22 de Junio a las 21 h.

ORDEN DEL DÍA:

1. Examen y aprobación en su caso de las Cuentas Anuales de la sociedad (ejercicio 2010)

2. Estudio de la propuLeer mas...

Siempre con el objetivo CLIENTE en nuestra retina, Tecnocárnico Valle del Ebro será el primer matadero nacional que refrigera las pieles desde el momento de su obtención a partir del ganado recién sacrificado. Esto permitirá obtener un plus de competitividad que redundará, además de en nuestros clientes peleteros, en la rentabilidad para nuestros clientes del servicLeer mas...

Los recientes brotes de E. coli, con distintos orígenes, crean alarma social y no benefician el consumo de alimentos primarios (carnes, vegetales, frutas), en contra de lo que las buenas pautas de un alimentación saludable indican.

Desde Tecnocárnico Valle del Ebro queremos posicionarnos a favor de los productores que, con honestidad y buena disposición intentan implantar siempre herLeer mas...

Tecnocárnico Valle del Ebro ha concluido su estudio de investigación acerca del envasado de menudos y vísceras. Dadas las conclusiones del estudio RECOMENDAMOS a nuestros clientes el envasado de menudos y vísceras (sangrecilla, hígados, ...) en nuestras instalaciones. La conservación de estos productos si son envasados (atmósfera o vacío) inmediatamente tras su obtención y enfLeer mas...

Iniciamos con este nuevo año un nuevo proyecto de investigación: posibilidades de tratamiento externo para la mejora de conservación de las canales. El proyecto tiene por objeto evaluar algunas de las técnicas empleadas en tratamiento de carnes modificadas según estudios de nuestro departamento técnico. Una mejor conservación aumentaría las posibilidades de venta de nuestroLeer mas...

Proseguimos con estudios relacionados con Transus, Proyecto Europeo sobre Bienestar Animal. El proyecto cuenta con la participación de Centros Científicos y Tecnológicos como el Instituto Danés de Investigación de la Carne o la Universidad de Cantabria, y Empresas de distintos países europeos (Holanda, Dinamarca, Reino Unido, Irlanda, Alemania y España). Se estudian y diseñLeer mas...